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SUMMARY:L’art de déguster\, quelques toiles emblématiques parlent de nourriture symbolique
DESCRIPTION:L’art de déguster\, quelques toiles emblématiques parlent de nourriture symbolique\n			\n				\n				\n				\n				\n				\nCycle « Saveurs et Savoirs »\, l’histoire culturelle de notre alimentation\npar Geneviève Lacroix\, Historienne\, licenciée en histoire de l’UCL\, Chercheuse spécialisée en histoire des mentalités \n  \nNotre héritage gastronomique est essentiellement culturel. \nL’histoire de la nourriture se lit dans l’archéologie\, les œuvres d’art\, les arts décoratifs\, les recettes\, les mythes\, les traités de médecine\, d’agriculture\, de philosophie\, les traditions… \nDes millénaires d’évolution des mentalités\, des religions\, des modes\, des découvertes\, des tabous… nous nourrit concrètement et symboliquement. \nGeneviève Lacroix vous propose d’explorer quelques pratiques alimentaires et quelques temps forts de l’alimentation en Europe occidentale\, présentés dans leurs dimensions historiques\, culturelles et anthropologiques. \nCes conférences peuvent être suivies séparément et sans prérequis. \n\n			\n				Plus d'info sur les conférences de Saveurs et savoirs
URL:https://whalll.be/evenement/lart-de-deguster-quelques-toiles-emblematiques-parlent-de-nourriture-symbolique/
LOCATION:Salle Capart\, Avenue Charles Thielemans 93\, Bruxelles\, Woluwe-Saint-Pierre\, 1150
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